Szkolenie dla Osób Ciekawych Wina
Kierowane jest do ludzi, którzy w przyjemny sposób chcieliby „oswoić się” z tematyką winiarską. Uczestnik nabiera pewności siebie w obejściu z winem.
Tematem spotkania są:
- Rynek wina w Polsce i aktualne trendy konsumpcyjne,
- Charakterystyka najważniejszych odmian winorośli,
- Jak powstaje dobre wino i z czego się składa,
- Opis 4 podstawowych etapów degustacji,
- Podczas komentowania wszystkich etapów szkolenia degustacja 4 win według ogólnie przyjętych kryteriów
Koszt: 200 zł/osoba. Czas trwania około 3 godziny. Próbka degustacyjna 4 x 150ml
Min. liczba uczestników – 6 osób.
Oferujemy Warsztaty Degustacyjne
Uczestnicy w luźny i czytelny sposób poznają tajniki degustacji wina, biorą udział w ćwiczeniach (rozpoznawanie aromatów winnych), aby w efekcie końcowych samodzielnie dokonać oceny czterech win. Przebieg warsztatów:
- Pojęcie degustacji i jej cel,
- Charakterystyka narządów zmysłu i ćwiczenia z rozpoznawaniem typowych aromatów winnych,
- Sztuka kosztowania wina i jego 4 etapy,
- Wspólna, profesjonalna (rozbudowane kryteria oceny) degustacja czterech wybranych win.
Koszt: 250 zł/osoba. Czas trwania około 3 godziny. Próbka degustacyjna 4 x 150ml
Szkolenie z zakresuProdukcji wina gronowego
Rozmawiamy także na temat uprawy winorośli i niezbędnych warunków umożliwiających jej prawidłowy rozwój.
Po zgłoszeniu się chętnych ustalany jest dogodny termin szkolenia.
Czas trwania około 5-6 godzin. W trakcie szkolenia przystawki i kosztowanie polskiego wina ze wskazaniem na jego aspekt winifikacyjny (3 różne wina x 125ml). Koszt 300 zł/osoba. Min. liczba uczestników – 5 osób.
DoświadczajWiedza kluczem do sukcesu
Często bez fachowej wiedzy nie jesteśmy wstanie wejść na odpowiedni poziom winiarski, który jest podstawą do dalszego doskonalenia się.
